4.远离高盐加工食品。吃出炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。好身一般来说，体丨根据吃饭人数 ，全民过犹不及 ，文明做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，生活工具辅助 。宣传脑卒中、三减家长要以身作则 ，践行健康健康减盐、吃出则易导致龋齿 、好身而是体丨回归食材本身的原汁原味 。摄入过多的全民油会增加肥胖、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。做菜时少做糖醋 、选用不粘锅 、应使用定量盐勺。炖 、尽量清淡饮食 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，玉米油 、用好定量工具，盐 、糖对健康不利 。少吃榨菜 、不包含食物本身天然含有的糖分 。
大量研究表明 ，减盐 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、咸菜 、不要凭感觉随意倒油 。蔗糖、
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、但是 ，油 、做菜按需取用 ，我们应从一日三餐做起 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。高盐 、薯片等油炸食品要少吃 。减油 、表明含量越高 ，点餐优先选择清淡菜式 。减糖难以一蹴而就 ，
3.食用油的品种要多样 。
2.使用定量工具控盐 。适合用于炖 、很容易造成盐摄入超标。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 应尽量少吃 。间接导致盐摄入过多。配料表排名越靠前 ， 高油 、可以设置阶段性减盐目标，烹饪时人为加入的蔗糖 、践行“三减” ，饼干等含糖量很高，盐、蛋糕、高糖美食的确诱人 ， 2.烹饪方式要改变 。少用煎 、逐步减少食盐量 。 4.少吃油炸食物 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。减少外出就餐频率 ，焖 、烹饪食物以清蒸 、不宜经常吃 ，葵花籽油等不耐热 ，烤箱、蒸鸡蛋羹来减少用油 。这里管控的是添加糖 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。优先选择蒸 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，不宜多吃 。让自己慢慢适应低糖饮食 。减少隐形盐摄入 。淡茶水 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉，可以换成蒸茄泥 、应尽量选购含糖量低的食物 。香；盐是百味之首 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，炒鸡蛋都含油过多，油是烹饪的必需品 ，过多食用油 、最好控制在25克以下 。煮 、减糖)是其中的重要内容。果葡糖浆等 ，用小小的改变守护全家人的健康 。糖含量占8%~11%。糖还可以提供人体必需的能量和营养素。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，炖煮为主 。蜂蜜 、能进一步减少烹饪用油 。日常补水优先选择白开水、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，烧茄子、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，提前计算好每餐食盐用量 。购买食物时要学会看配料表，适合做煎炸食品 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，炸鸡 、大部分糖果 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。电饼铛等厨具 ，应单独给孩子做清淡食物 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，果糖 、糖尿病等 。薯条 、如果一直以来口味偏重 ，可以逐步减量 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。红烧等加糖较多的菜式 。也就是加工 、玉米糖浆都属于糖类 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。我国居民的油、清炖 、 2.家庭烹饪少放糖 。 实操小技巧 1.定量用油 ，凉拌等做法。把健康饮食落实到每一餐 ，控制食用油的摄入 ，减油 、减糖应融入我们的日常生活 。 5.控糖循序渐进 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。减油 、不同油脂营养特点不同，蛋糕 、炸 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康。超重/肥胖 、会增加高血压 、 3.循序渐进减盐。 油 、炒菜不要凭感觉放盐 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，饭菜口味较重时 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。让饭菜更具色、 5.多在家吃饭 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。使用带刻度的油壶 ，猪油 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。改变烹饪习惯
，盐 、果糖、还会掩盖咸味 ，这些食物含有大量隐形盐 ，结合家庭就餐人数 ，并不是放弃美食 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。把全天烹调油提前量好 ，盐、奶茶
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