5 、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味加入盐和鸡精 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味加入荸荠碎 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、另取适量水烧开 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，荸荠10粒左右 、荸荠去皮剁碎
4 、水淀粉 、
用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、不要用老豆腐 。
2 、打散 ，鸡蛋一粒 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。胡椒粉、表面裹上鸡蛋丝 、香油几滴
做法 ：
1 、
材料 ：嫩豆腐一块 、