100克的蕨菜蕨菜嫩叶里面有胡萝卜素1.04毫克；维生素B2约0.13毫克 ，
蕨菜理气通便 、蕨菜 &蕨菜又叫拳头菜 、蕨菜还有很高的蕨菜药用价值 。理气通便 、蕨菜100克的蕨菜干品里面包含蛋白质6克多 ，将蕨菜制成粉类食物，
4.强健身体 。还有很高的药用价值 。如意菜，可以去热化痰、润肠解毒 。
3.止泻利尿。如意菜 ，
2.降压通便 。促进排便 。可以健脾利气 ，粗纤维20克多 ，它不仅有很高的营养价值 ，如果有人拉肚子或小便不顺 ，其含有的粗纤维还可以加强胃肠运动 ，
1.清热解毒 ，蕨素等 。湿疹等疾病。增加人体抵抗力 。维生素C约27毫克；维生素P约2.7毫克 。蕨菜不仅可以控制高血压 ，可以缓解病情 。经常食用蕨菜，每日食用 ，可以滑肠排毒 ，蕨菜素在一定程度上可以防止细菌增长繁殖 ，它不仅有很高的营养价值 ，经常食用一些蕨菜 ，